Examen 2 parcial

En esta sección se puede observar el examen del segundo parcial, en donde se estudió temas como la glucólisis, que es la vía principal que toman los carbohidratos y que se obtiene como producto final el piruvato, para luego pasar a acetil-CoA y luego entrar al ciclo de Krebs. también se estudió otras vías como la gluconeogénesis, glucogénesis, glucogenólisis, y las pentosas fosfato. También se estudió la regulación de cada una de las vías. Por ultimo, se estudió la beta oxidación y la regulación de los ácidos grasos.

ver pdf: Segundo parcial

Aciertos: 28

Malas: 3

NLR: 3

Practica 8. Metabolismo de carbohidratos y lípidos

Metabolismo de Carbohidratos y Lípidos

La UNICEF (2015) menciona que México ocupa el 1er lugar en obesidad, pero sabemos el ¿porqué?, la alimentación de una persona debe ser equivalente a 2000 Kcal de las cuales se distribuyen en 60% carbohidratos, 25% lipidos y 15% proteínas, sin embargo, muchos mexicanos ingieren más de lo que gastan y he ahí uno de los más grandes problemas de la obesidad, por ello en esta práctica se realizo la cantidad de Kcal que contribuyen marcas comerciales que son de consumo diario, al igual que se realizo la cantidad de Kcal que en promedio hace un grupo de estudiantes universitarios en un día normal de clases.

Práctica no 8 & cuestionario

Referencias

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Regulación de la beta oxidación de los ácidos grasos

Regulación de b-oxidación de los ácidos grasos

La regulación de la b-oxidación de los ácidos grasos se debe a la concentración que existe en la sangre de estas moléculas (Voet & Voet, 2006) y que a su vez depende de la degradación de trigliceridos.

En el siguiente vídeo podrán ver la explicación sobre la regulación de la b-oxidación

Referencias

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practica No 4: oxidación de glucosa

En la siguiente entrada pueden observar el comportamiento de la oxidación química de la glucosa, con un experimento muy popular, esta experimentación se basa de la oxidación y reducción del indicador de azul de metileno, Al igual que se facilita un cuestionario con la información necesaria para poder tener un mejor entendimiento con la práctica.

ver: Oxidación de la glucosa

ver: Cuestionario